天啦嚕！夏天吃火鍋的好處居然辣么多

花兒開一下

夏季吃火鍋，上火？

有這個觀點你就out啦

在夏天，吃火鍋不僅可以刺激味蕾

對人體健康更是有益無害的。

那么，夏天吃火鍋的好處有哪些呢？

滋補保健、瘦身養(yǎng)顏……

多的去了

下面就來給各位科普一下

 

1伏天進(jìn)補

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。意思是在春夏兩季應(yīng)以養(yǎng)元氣為主，多吃生冷食物對陽氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過于燥熱，否則就是在傷害陰氣。夏季氣溫高、空氣潮濕，在熱空氣的籠罩下，人的肌體自然就會更容易出汗，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食欲不振。吃火鍋正好可以解決這個問題。夏吃火鍋，伏天進(jìn)補，這個地道的餐飲習(xí)慣蘊涵著千百年來“夏季養(yǎng)生，夏治冬病”的中醫(yī)哲理。

 

2024-5-31 16:45 上傳

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2提神解疲

夏季飲食首先要補足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質(zhì)、含氮物質(zhì)以及維生素，而在食用火鍋時，會有大量的綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍……這些菜可刺激食欲、補脾胃、幫助消化。而且還給人體提供豐富的氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、甙類、苦味質(zhì)，可對人體提神醒腦，消除炎熱疲勞。

 

2024-5-31 16:45 上傳

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3營養(yǎng)健康

夏季細(xì)菌容易繁殖傳播，高溫可殺死細(xì)菌。吃火鍋時能始終保持菜肴的溫度，而且食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見，吃起來放心。此外，食客可根據(jù)自己的口味涮食喜愛的食品和掌握涮食火候，可以滿足消費者的不同需求，不僅能吃到營養(yǎng)健康的美味，而且還能體會到涮食過程中的情趣。

 

2024-5-31 16:46 上傳

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 看過以上現(xiàn)在終于知道夏天吃火鍋的好處了吧

 

火鍋雖好，但你連續(xù)三天吃火鍋，等到第四天就會發(fā)現(xiàn)，牙齦腫痛、牙痛、口腔潰瘍，臉上開始爆痘痘、便秘……

所以，還是適量為好