粽子難消化？可能是吃錯(cuò)了！這些妙招要知道！

花兒開一下

飄香的糯米粽葉

甜糯軟膩的豆沙餡

多汁有嚼勁的肉餡

唇齒流香的蛋黃餡

入口即化的蜜棗餡

是的，沒錯(cuò)，都是粽子

 

2024-6-7 16:09 上傳

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又是一年端午時(shí)

如何健康過節(jié)，

安全吃粽子呢？

今天就來為大家送上健康過節(jié)，安全食粽小錦囊。

 

2024-6-7 16:10 上傳

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01  

健康食“粽”看五點(diǎn)

 

粽子的主材料是糯米，屬于主食，所以切勿當(dāng)成點(diǎn)心哦，且不要一次吃太多，特別是肉粽、蛋黃粽等，吃太多會增加腸胃負(fù)擔(dān)。

 

盡管是主食，但不宜作為一餐當(dāng)中的唯一食品，一定要配一些菜，或是來一碗清淡的湯，以增加膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素的攝取。

 

不要吃冷粽子。糯米涼后硬度增加，會增加胃的負(fù)擔(dān)；紅豆、綠豆等雜糧粽子涼后淀粉老化回生現(xiàn)象明顯；肉餡、蛋黃等粽子不宜涼食。

 

2024-6-7 16:10 上傳

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粽子“適時(shí)適量”才健康

 

粽子最好選在午餐食用，盡量避免在早晚餐食用�？崭购退�前兩小時(shí)盡量不要食用粽子，小朋友、老人家的消化功能較差，吃粽時(shí)必須有克制，并且盡量趁熱吃。